mandag 31. august 2009

Ostekake





Denne kaken slår alltid godt an og er enkel å lage.


Bunn:
225g digisive kjeks
120g bremykt
Smuldre dette å ha i 24cm form


FYLL:
1 pk sitrongele (bruk 2,5dl vann)
1pk fløte
1pk lettrømme
115g melis
1ts vaniljesukker
1pk philadelfiaost eller 2 pk manadrin/ananas ost


Rør sammen ost, melis og v.sukker. Bland inn leiirømme og pisket fløte. Når geleen er som tynn sirup tilsettes den i en tynn stråle mens du rører godt. La den stå litt i kjøleskapet før du heller den over kakebunnen.


Kok opp 1 pk valgfri gele og ha over kaken når kaken er passelig stiv.

2 kommentarer:

  1. Oi, var det du Hilde??? Kor artig at du og har fått deg blogg. Det blir artig å følge deg:)

    SvarSlett
  2. Glemte i forfjamselsen å si at kaka så supergod ut, og den paien har eg laga mange ganger. Den er kjempegod.

    SvarSlett